Vollendete Perfektion:

Das Kapselsystem für die Illy X7.

Das System wurde von illy entworfen, um sowohl im Café, als auch im Büro, in der Modeboutique oder in den eigenen vier Wänden edlen Espresso genießen zu können. Die Kapseln sind das Kernstück des richtungsweisenden Systems.

Die durch fünf Patente international geschützten Kapseln arbeiten wie autonome Brühkammern, die Kaffee zweistufig zubereiten. In der "Hyperinfusion" genannten Stufe eins werden durch gleichmäßigen Kompression die Substanzen herausgelesen, die dem Espresso sein grandioses Aroma und seinen reichhaltigen Körper geben.

In Stufe zwei, der „Emulsion“, tritt der Espresso durch ein am Kapselboden befindliches Ventil aus, wo er sich mit Sauerstoff anreichert und so seine einzigartig samtartige und beständige Crema bekommt.

Jede Kapsel beinhaltet die exakte Kaffeemenge im korrekten Mahlgrad um mit konsistenter Kompression im Ergebnis einen optimalen Espresso zu erhalten. So sind die essentiellen Arbeitsgänge der händischen Kaffeebereitung für Sie schon vollbracht worden. Es sind konstant sieben Gramm der hinreißenden illy-Mixtur, die komplett aus neun ausgesuchten Arabica-Kaffees zusammengestellt sind. Die Kapseln sind in vier unterschiedlichen Ausführungen verfügbar:

	Als normale Röstung erhält der Espresso ein Aroma zwischen Säure, Bitterheit und Süße im in einem ausgewogenen Gleichgewicht. Er brilliert durch seinen prägnantes Geschmackserlebnis.
	Einen harmonischen Ausgleich zwischen Süße und Säure verspricht die dunkel geröstete Espresso-Mischung. Er vermittelt einen wohltuend bitteren und passionierten Genuss.
	Der Espresso Lungo ist eine verlängerte Variante des Espressos mit einer attraktiven und persistenten Crema-Krönung.
	Entkoffeiniert und trotzdem das volle Aroma der normalen Röstung. Bei der Variante ohne Koffein haben Sie vollen Geschmack ohne Abstriche.

Sie können den Kaffee in Form von Iperespresso-Kapseln im Kaffee Partner-Shop kaufen. Er ist erhältlich in den Variationen: normale und dunkle Röstung, entkoffeiniert, Lungo.